Escuela de Hosteleria de Jerez de la Frontera

Centro fundado en 1995, aúna en sus aulas el “saber hacer” que otorgan los años de experiencia en formación, aval de los miles de profesionales formados en este centro, con la metodología didáctica, basada en el contacto con el mundo empresarial desde el primer día.~ ~ Contamos con aulas magistrales de cocina y cata, las cuales están a disposición de empresas, asociaciones, fundaciones, etc. para la organización de actividades y eventos. Además pueden informarse de nuestra amplia oferta de cursos monográficos, ideales como regalo de empresa o jornada de convivencia.~ ~ DESCRIPCIÓN DEL CONJUNTO O EDIFICIO~ TIPOLOGÍA: Edificación aislada compuesta de varios cuerpos. USO PREDOMINANTE: Industrial / terciario.~ El edificio consta de dos conjuntos bien diferenciados que conforman entre sí un patio interior.~ .- La primera contiene la entrada principal al edificio a través de un espacio de doble altura, y contiene una serie de dependencias como son la recepción y un local comercial en planta baja, y una serie de despachos en planta primera, además del ascensor y de una de las escaleras que tiene el edificio.- Una galería atraviesa el edificio en planta primera, situándose en sus extremos la escalera principal.- Dicha escalera desemboca en planta primera en un espacio que se asoma al patio del mismo modo que hacen los despachos situados en dicha~ planta. - La segunda de las piezas se ubica al sur y es donde se ubica el aulario, la biblioteca, el bar y el restaurante.- En planta baja y con acceso directo desde la calle, se sitúa en primer lugar el bar, estando a continuación la cocina y un restaurante abierto al patio, ocupando el fondo de la pieza un local.- Justo encima, se sitúa la biblioteca.- La pieza está vertebrada por un pasillo interior que da acceso a las aulas teóricas en planta alta y al conjunto oficina-restaurante en planta baja.- En la zona Oeste de la edificación, existe una pieza que consta de: Planta baja donde se proyecta una cocina conectada a través de un pasillo de servicio al del restaurante existente.- Planta primera donde existen tres clases como aulario teórico, una zona de control y una gran terraza para esparcimiento del alumnado. En la zona no construida de la parcela que se encuentra en su lado Norte, existe un sótano, destinado a zona de almacenaje y de~ descarga de género, que se comunica con el edificio mediante una escalera que se sitúa debajo de la escalera existente en la pieza Oeste, y con el exterior mediante una rampa de acceso rodado al sótano y una escalera de salida directa al exterior.- Se distribuye en hall,~ pasillo, zona de aparcamiento, tres cámaras, dos congeladores, cuatro almacenes de diversos tamaños y cuatro vestuarios para personal, además de un distribuidor que organiza todas las piezas, con un hueco para un posible montacargas.- Sobre parte del sótano antes indicado existe una edificación en dos plantas: Planta baja, que se une al edificio existente en la zona Oeste, y planta primera que, en este nivel, se une al lado este de la edificación existente mediante una pasarela o galería.- La zona delantera tiene carácter comercial y está compuesta por una gran sala diáfana de exposición y venta, posee acceso directo desde la calle y otros dos accesos desde el patio interior de la parcela.- Al mismo tiempo se comunica con la zona de servicio y a través de ella con la planta sótano y con la zona de servicio del edificio existente.-La zona trasera, tiene una entrada y un pasillo que comunica con la zona de cocinas del edificio existente.- Además posee un cuarto frío y una cocina de apoyo.~ ~ Consulte sin compromiso. Le acompañamos en todo el proceso desde la visita y la oferta a la entidad propietaria hasta la firma en notaría.